LE PAIN NORDIQUE

€6,90

đŸ‡«đŸ‡· Seigle et graines pour un pain trĂšs complet

Ce pain typique allemand, communément appelé «pain noir», est trÚs riche en graines, complet et riche en fibres. Réalisé avec une farine de Seigle, il est parfait pour accompagner charcuteries et fromages.

Poids : 550 g

CE PRODUIT PEUT SE CONGELER

FrĂ©dĂ©ric Lalos cuit ce pain nordique chaque matin Ă  l’aube spĂ©cialement pour vous dans son atelier parisien.

En 1997, FrĂ©dĂ©ric Lalos alors ĂągĂ© de 26 ans est le plus jeune boulanger Ă  obtenir le titre de Meilleur Ouvrier de France. Aujourd'hui, il se consacre Ă  son art Ă  l'Atelier Lalos oĂč il est accompagnĂ© de professionnels chevronnĂ©s et d’apprentis motivĂ©s avec lesquels il exerce son mĂ©tier en combinant innovation et tradition.