Vous l'adorez ... voici la tagète en botte individuel pour parfumer vos préparations ! Laissez son parfum incroyable infuser sur un poisson blanc cuit au four, dans des salades de fruits, dans vos tisanes ... À vos fourneaux !
L'astuce de Rudy Bastelica : laissez infuser 20 à 30 minutes quelques feuilles de tagète dans une carafe d'eau au frais pour obtenir une eau délicieusement parfumée !
La botte.
Anciens professeurs d’universités, les Bastelica ont changé de vie il y a 30 ans, quitté la grande ville leurs deux jeunes fils sous le bras, pour devenir Orfèvres-Agriculteurs à Verlus, au pied des Pyrénées-Atlantiques. Leurs mini-légumes et leurs herbes aromatiques sont des fleurons de la biodiversité de nos terroirs.