LES CONFITS D'ANANAS CHOCOLATÉS

€24,00

Le premier né des confits de fruits d’Aurélien Rivoire, l’ananas garde toute sa fraicheur et son équilibre après 6 mois de maturation. 

A travers la confiserie moderne, Aurélien Rivoire invente le confit de fruit sans sucre. Il est travaillé méticuleusement, à l’aide de l’eau de bouleau. La concentration du jus présent dans les fruits est récoltée puis confite à pleine maturité pour obtenir cette texture inédite. Ces confits de fruits sont ensuite enrobés délicatement d’un chocolat noir 55% d’origine Equateur.

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Poids : 150 g

Ingrédients: Ananas, Chocolat noir 55% Equateur (contient fèves de cacao d’Equateur, sucre de canne non raffiné bio, lécithine de tournesol bio, fleur de sel), Xylitol: extrait d’eau de bouleau (E967).

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie

565 KJ / 135 Kcal

Matières grasses (dont acides gras saturés)

5,9 g (13,5 g)

Glucides (dont sucres)

23 g (14 g)

Protéines

1,2 g

Sel

0 g

Il est recommandé de consommer ce produit sous 1 mois, et de le conserver entre 15 et 17 degrés, à l’abri de l’humidité.