LA FIGUE DE PROVENCE & ZESTES DE CITRON

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Tout simplement divine ! La confiture de figue de Marion est élaborée avec des figues de Provence violettes récoltées dans le Var et des agrumes du Mas Saint Augustin, sa plantation d'agrumes rares.

Les fruits sont confits puis cuits au chaudron. Le citron et les zestes viennent apporter de la fraîcheur à ce fruit gourmand d’automne. À découvrir sur du pain, de la brioche, un scone, un fromage blanc… Mais aussi avec vos plateaux de fromage !

Pot de 220 g. Confiture préparée avec 65 g de fruits pour 100 g. Teneur totale en sucre : 57 g pour 100 g.

Ingrédients : Sucre de canne, Citron Meyer de la plantation du Mas St Augustin, Figues de Provence, jus de citron, pectine

Toutes les confitures de Lemon Story sont élaborée avec des fruits frais et de saison, selon des méthodes artisanales, dans leur atelier en Provence. Chaque fruit est pelé, zesté, épépiné, coupé à la main avec une cuisson à l’ancienne dans des chaudrons de cuivre en petite quantité.