LES CHIPS À LA TRUFFE D'ÉTÉ

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Pimpez vos apéritifs avec ces délicieuses chips de pommes de terre à la truffe d'été (1%) cuites au chaudron, en Provence et de façon artisanale, rien que ça !

Poids : 100 g

Ingrédients : Pommes de terre, huile de tournesol, sel, truffes d'été déhydratées (Tuber Aestivum) 1%, arôme. 

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie 2412 KJ / 576 Kcal
Matières grasses (dont acides gras saturés) 42,4 g (3,4 g)
Glucides (dont sucres) 42,1 g (0,5 g)
Protéines 6,5 g
Sel 1,88 g

 

À conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

À propos de Plantin : C'est en 1930 que Marcel Plantin fonde au cœur de la Provence la Maison PLANTIN. Cette entreprise familiale s’est imposée depuis ses débuts comme l'un des fournisseurs de truffes des plus belles tables de France. En 1986, Hervé Poron reprend la Maison PLANTIN, et développe fortement son activité. Il exporte notamment son savoir-faire à l’étranger. Tout autant passionnés que lui par la trufficulture en particulier et l’univers de la truffe en général, Christopher Poron, son fils, et Nicolas Rouhier, poursuivent aujourd’hui son œuvre. Des Etats-Unis au Japon, en passant par Singapour ou les Emirats Arabes Unis, des tables de l’Elysée à celles des plus grands Chefs français et internationaux, tels Jean Sulpice, Sébastien Lepinoy ou encore Julien Royer, tous font appel à PLANTIN pour se fournir en truffes et champignons.