Des rillettes réalisées avec des noix de saint-jacques (pêchées en France !), de la crème fraîche, du beurre, des filets de poissons blancs et du vin blanc. Parfaites sur un toast avec des zestes de citron.
Rillettes de Saint-Jacques, stérilisées.
Ingrédients : Noix de Saint-Jacques** 47%, crème fraîche*, poissons, oignon*, sel de Guérande, beurre*, vin blanc* (sulfites), carotte* , gélifiant : agar-agar*, ciboulette*.
* 47% des produits agricoles sont issus de l’agriculture biologique, certifiée par FR-BIO-01.
** Chlamys opercularis pêchées en France, Ecosse ou Iles Féroé en fonction des saisons.
Allergènes : Crustacés, poissons, lait, sulfites.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g :
| Énergie | 193 KJ / 804 Kcal |
| Matières grasses (dont acides gras saturés) | 14 g (8,8 g) |
| Glucides (dont sucres) | 3,8 g (1,4 g) |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0,93 g |
Conservation : À température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture conserver entre 0°/+4° et consommer dans les 48h.