Une tablette de chocolat au lait incrustée de nougatine et relevée d’une pointe de fleur de sel. Les tablettes de chocolat Mendiant revisitent la traditionnelle recette du même nom, avec des fruits secs…ou sans ! Des tablettes croquantes dont le chocolat est couvert d’ingrédients gourmands, de fruits confits, de noisettes caramélisées ou de pistaches sablées.
Ingrédients : Chocolat au lait : fèves de cacao, beurre de cacao, sucre, lait en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, gousses de vanille, fleur de sel, Nougatine (30%): amandes, sucre, glucose, fleur de sel. Cacao: 45% minimum
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie | 2234 KJ / 536 Kcal |
Matières grasses (dont acides gras saturés) | 34 g (16 g) |
Glucides (dont sucres) | 43 g (40 g) |
Protéines | 12 g |
Sel | 0,35 g |