QUI SOMMES-NOUS ?

POUR LA PETITE HISTOIRE...

MARS 2020...

Alors que les restaurants sont dans l’obligation de fermer, toutes les réserves sont encore pleines, celles des Vergers St-Eustache mais aussi celles des producteurs qui, du jour au lendemain, se retrouvent dans l’impossibilité d’écouler leurs stocks et de vendre le fruit de leurs récoltes.

En 48h seulement, Alexia Foucher-Charraire, Directrice Générale des Vergers St-Eustache décide de (ré)agir vite en mettant à profit son savoir-faire. Elle unit alors ses forces avec Anne Rialland-Bouchara, directrice de création qui évoluait jusqu’ici dans l’univers du luxe et des maisons de prestige, as de la tech et, évidemment, férue de bons produits.

En véritable binôme, elles créent ensemble les paniersmixtes.fr, un site qui met en relation les producteurs qui cherchent à vendre leurs récoltes et les particuliers parisiens qui, confinés, cherchent eux aussi à s’organiser pour pouvoir bien se nourrir en faisant vivre les bons acteurs de la chaîne, sous la forme de paniers de fruits et légumes beaux, bons et de saison, disponibles en livraison, chaque semaine.

Au fil des semaines l’offre s’enrichit d’artisans talentueux, qui proposent une sélection de produits d'exception chaque semaine pour compléter l’offre végétale. Portées par l’énergie de cette communauté d’artisans et producteurs mais aussi par l’engouement des clients, Alexia & Anne ont choisi début mai 2020 de poursuivre cette folle aventure. 

Crédits photos : Florie Berger

paniers 1 ans après

... MARS 2021

Les Paniers Mixtes c’est aujourd’hui une véritable E-boutique du bon, avec une offre large mais toujours scrupuleusement sourcée des meilleurs produits français spécialement sélectionnés par Alexia et Anne : des paniers des fruits & légumes toujours, mais aussi de la boulangerie, des produits de la mer, de la charcuterie, de la crémerie, de l’épicerie… et des invités de choix toutes les semaines. Un pain de Frédéric Lalos cuit chaque matin à l’aube dans son atelier parisien, un assortiment de charcuteries de la Maison Verot, les super granolas de Catherine Kluger, des oeufs bios de la ferme du Mont-St-Père, un coeur de saumon fumé impérial Kaviari, les fines bulles d’Alain Caboulet, les folies sucrées de Fou de Pâtisserie, les cafés et chocolats d’Alain Ducasse, des kits et plats de chefs… Le meilleur des producteurs de tous horizons qui fournissent le meilleur de leur production en exclusivité et en édition limitée sur le site Les Paniers Mixtes.

Des produits en circuit court, en direct de producteurs et d’artisans d’exception à retrouver tous les lundis à 12h.