LA CAROTTE NOUBA

€4,30

Un mezzé bon pour le corps & l'esprit ! Avec la fusion de la carotte, du sésame et du cumin, Carotte Nouba est le tartinable qui va réveiller tous vos repas ! Ce mezzé onctueux est idéal accompagné de gressins, crackers ou crudités pour un apéro futé qui sent bon la Méditerranée. Il sublimera aussi vos wraps, bowls et bagels. La mission des 3 Chouettes : accompagner les consommateurs dans la végétalisation de leurs assiettes et donner au condiment la place centrale qu’il mérite ! 

Composition : carotte française* (73.3%), purée de sésame*, jus de citron*, huile d’olive*, sel marin origine France, ail*, eau, cumin*(0.4%) *Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie  567 kJ / 137 kcal, Matières grasses : 11 g dont acides gras saturés  1,7g, Glucides : 3,0 g dont sucres  2,0 g, Protéines : 3,3 g, Sel : 1,1 g


Poids : 100 g

Ces mezzés doivent être conservés au frais après ouverture et consommés rapidement.

A l'origine des 3 Chouettes : une histoire de famille. En 2016, Delphine et Elodie, belles-sœurs et passionnées de bonnes choses qui se mangent, décident de partir à la conquête du condiment français. Elles commencent par s'intéresser au cornichon, emblème de la gastronomie française, et découvrent que ce légume a déserté notre territoire depuis les années 2000. Il existe quelques petites productions artisanales mais 85% sont cultivés en Inde : l'extra-fin vient d'extra-loin. Delphine et Elodie lui trouvent alors une alternative durable, originale et colorée :  des pickles réalisés avec des légumes fraîchement récoltés, cultivés par des producteurs installés en bio, en France, au plus près des ateliers de production. En effet, une agriculture bio ET locale s’imposait pour donner du sens à ce projet. Aujourd’hui Les 3 Chouettes, c’est 4 gammes de condiments pour apporter de la couleur et du pep's à vos apéros, salades, sandwiches et les rendre tout simplement uniques. Des pickles de légumes frais, des mezzés onctueux, des ketchups gourmands et des vinaigres de cidre détonants.