À toutes fins utiles en cuisine, vous trouverez la composition des paniers de la semaine du 12 juillet dans la rubrique INFOS PRATIQUES.
Le Chorizo sec tranché. Poids: 90 g
La Poitrine fumée tranchée. Poids: 100 g
Le Jambon blanc. Poids: 100 g
Le Jambon de pays au sel de l'île de Ré. Poids: 100 g
Olivier Brosset met tous ses produits sous vide pour vous permettre de les conserver plus longtemps. Vous pouvez les congeler pour en profiter selon votre rythme de consommation !
Charcutiers de père en fille depuis 1954, la famille Brosset célèbre le cochon sous toutes ses formes. Inspiré par son père Léon, c'est d'abord Olivier Brosset qui se lance dans l’expérience de la charcuterie et crée La Cochonnaille d’Olivier. Avec cette marque Olivier Brosset perpétue et représente des valeurs de qualité, d’originalité et de passion. Partenaire de la première heure des Paniers Mixtes, Maison Brosset vous propose en exclusivité des charcuteries traditionnelles, authentiques et toujours originales, inspirées par la richesse du patrimoine angevin, et un savoir-faire qui a conquis l'Ouest de la France, mais aussi de nombreux professionnels, de la guinguette au restaurant étoilé.