Poids : approximativement 150 g la tranche.
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Charcutier d’excellence depuis 1930 et l’ouverture à Saint-Etienne de la Maison Vérot. Le commerce dirigé par Jean Verot devint rapidement une institution stéphanoise : référence charcutière, traiteur de renom, cave prestigieuse...
Produit emblématique de la période estivale à la Maison Verot, la terrine de pot au feu est une réinterprétation du plat traditionnel qui accompagne nos hivers. Douce et légère elle se compose de basse côtes de bœuf, carottes, poireaux et oignons pour apporter une fraîcheur bienvenue avec la hausse des températures !
