LE BOSTOCK DE NICOLAS HAELEWYN

€3,80

Mmmmmh le « Bostock » ! Cette viennoiserie couverte de caramel est une onctueuse brioche imbibée dans un sirop léger d’amande et de fleur d’oranger. A l’intérieur se marie parfaitement une crème d’amande, un caramel à tartiner et des amandes effilées grillées. Difficile d’y résister tant son feuilletage doré attire la curiosité. Un onctueux cœur d’arachide vient sublimer cette incomparable viennoiserie.

Allergènes : fruits à coques, produits laitiers, gluten et œuf
DLC : à consommer le jour même 

Poids net : environ 100 g


Nommé Chef Pâtissier de Maison Ladurée depuis fin 2020, Nicolas Haelewyn a marqué la création pâtissière avec sa boutique Karamel dans laquelle il créa quelques-unes des meilleures pâtisseries de la capitale de ces cinq dernières années. Convivialité, gourmandise et simplicité sont les maîtres-mots de ce chef dont les pâtisseries à la fois innovantes et délicates, invitent à retomber en enfance pour retrouver des plaisirs simples.

Les Paniers Mixtes x Fou de Pâtisserie. Chaque semaine retrouvez la sélection sucrée de Fou de Pâtisserie ! Fou de Pâtisserie, c'est un magazine haut de gamme autour de l'Art de la pâtisserie française, mais aussi un concept unique de boutiques parisiennes qui rassemble en un seul lieu les plus belles oeuvres de nos artisans pâtissiers  « made in France ».