LE CAKISSIME MANGUE COCO PASSION DE NICOLAS BERNARDÉ

€29,00
Un gâteau de voyage comme une vague de fraicheur exotique réchauffée par la douceur d'un biscuit à la coco tout en tendresse. (Sans gluten)

Allergènes : oeuf, produits laitiers, fruits à coque, alcool
DLC : 7 jours
A conserver au réfrigérateur

Poids net : environ 450 g (6 à 8 parts)


NICOLAS BERNARDÉ : Entré à l’école Ferrandi à 15 ans, en apprentissage chez Dalloyau, il y découvre le sens et les valeurs du métier et construit son rêve d’excellence : c’est décidé, il deviendra lui aussi Meilleur Ouvrier de France. Commence alors un parcours varié et ambitieux qui tend vers un objectif clair : prétendre un jour au titre d’un des MOF (Meilleur Ouvrier de France) Pâtissier-Confiseur. C’est en 2004 qu’il obtient le titre tant convoité. En 2005, il est élu Meilleur Chef du Monde. Il s’implique activement dans le réseau mondial de professionnels et d’experts en arts culinaires et participe à de nombreux jurys en France et à l’international. Ses voyages, en particulier au Japon, au Brésil, à Taiwan, lui donnent accès à des expériences gustatives étonnantes. Il en revient emplit de saveurs, de textures, de couleurs et de rencontres. Nicolas Bernardé est un homme de gourmandises, d’amour et d’amitié. C’est aux cotés de sa femme qu’il se lance dans l’ouverture d’une boutique pour ravir les gourmands, encore et toujours.

Les Paniers Mixtes x Fou de Pâtisserie. Chaque semaine retrouvez la sélection sucrée de Fou de Pâtisserie ! Fou de Pâtisserie, c'est un magazine haut de gamme autour de l'Art de la pâtisserie française, mais aussi un concept unique de boutiques parisiennes qui rassemble en un seul lieu les plus belles oeuvres de nos artisans pâtissiers  « made in France ».