LE JUS DE POMME BIO - CUVÉE 2021

€4,50

Ce délicieux jus de pomme bio est réalisé avec un mélange de pommes bios, de plusieurs couleurs et variétés, gardées précieusement secrètes par la famille Bastelica. Les pommes sont lavées et pressées, le jus est chauffé à 72° puis refroidi tout doucement à température ambiante ce qui lui permet d'être conservé à la maison dans un endroit frais entre 4° et 25° comme par exemple le frigo, la cave, le sellier ou le garage.

Volume : 1 L

Anciens professeurs d’universités, les Bastelica ont changé de vie il y a 30 ans, quitté la grande ville leurs deux jeunes fils sous le bras, pour devenir Orfèvres-Agriculteurs à Verlus, au pied des Pyrénées-Atlantiques. Leurs mini-légumes et leurs herbes aromatiques sont des fleurons de la biodiversité de nos terroirs.