LE JUS DE POMME BIO - CUVÉE 2021

€4,50

Ce délicieux jus de pomme bio est réalisé avec un mélange de pommes bios de plusieurs couleurs &variétés gardées précieusement secrètes par la famille Bastelica. Les pommes sont lavées et pressées, le jus est chauffé à 72° puis refroidi tout doucement à température ambiante ce qui lui permet d'être conservé à la maison dans un endroit frais entre 4° et 25° comme par exemple le frigo, la cave, le sellier ou le garage.

Volume : 1 L

Anciens professeurs d’universités, les Bastelica ont changé de vie il y a 30 ans, quitté la grande ville leurs deux jeunes fils sous le bras, pour devenir Orfèvres-Agriculteurs à Verlus, au pied des Pyrénées-Atlantiques. Leurs mini-légumes et leurs herbes aromatiques sont des fleurons de la biodiversité de nos terroirs.