LE PAIN AU CHOCOLAT

€1,50

đŸ‡«đŸ‡· Les viennoiseries artisanales de FrĂ©dĂ©ric Lalos sont fabriquĂ©es avec des ingrĂ©dients frais rigoureusement sĂ©lectionnĂ©s. Dans les pains au chocolat de FrĂ©dĂ©ric Lalos, il est difficile de dire qui est le plus gourmand du feuilletage ou du chocolat que FrĂ©dĂ©ric Lalos a voulu gĂ©nĂ©reux. Le feuilletage est fait avec du bon beurre de rĂ©gions laitiĂšres comme la Normandie ou la Charente. Quant au chocolat, qu’il soit sĂ©lectionnĂ© par FrĂ©dĂ©ric Lalos ou par un chef qui veut une viennoiserie personnalisĂ©e, il se marie avec goĂ»t et fondant Ă  la lĂ©gĂšretĂ© du feuilletage. Leur gamme s’intĂšgre dĂ©jĂ  dans les petits dĂ©jeuners gourmets et les pauses gourmandes proposĂ©es par de nombreux hĂŽtels haut de gamme et traiteurs de renom. 

FrĂ©dĂ©ric Lalos cuit ce pain au chocolat chaque matin Ă  l’aube spĂ©cialement pour vous dans son atelier parisien. A consommer le jour mĂȘme !

ï»żEn 1997, FrĂ©dĂ©ric Lalos alors ĂągĂ© de 26 ans est le plus jeune boulanger Ă  obtenir le titre de Meilleur Ouvrier de France. Aujourd'hui, il se consacre Ă  son art Ă  l'Atelier Lalos oĂč il est accompagnĂ© de professionnels chevronnĂ©s et d’apprentis motivĂ©s avec lesquels il exerce son mĂ©tier en combinant innovation et tradition.