LE SEL FIN AU THYM

€4,90

En direct des Salines de Millac ! Gros sel marin récolté manuellement au fond de l'oeillet, directement sur l'argile, séché puis moulu. À utiliser avant ou après cuisson.

Poids : 120 g - pot en carton biodégradable

Ingrédients : gros sel marin récolté manuellement sur l'argile (94%), thym* (6%).

*Issus de l'Agriculture Biologique.

Récoltés à la main exclusivement sur les salines de Millac avec un soin tout particulier, garant des qualités que vous apprécierez sur votre table. 

C’est au cœur des marais salants de Bourgneuf, fierté de la «Baye de Bretagne», qu’Emmanuel et Nathalie, enfants du Pays de Retz, sont tombés sous le charme du prestigieux site de Millac et perpétuent  dans les règles de l'Art la longue tradition salicole de paludiers. Lieu privilégié, les marais salants de Bourgneuf sont un havre de paix pour de nombreuses espèces, où se côtoient notamment aigrettes, hérons cendrés, ou encore ibis sacrés. Un petit paradis à l'état brut !