LE TOBIKO WASABI

€10,00

Le Tobiko Wasabi de la Maison Kaviari pour faire pétiller vos repas ! Plus grands que les œufs d'éperlan et plus petits que les œufs de saumon, les tobiko sont de petits œufs croquants de poisson volant. Pour sa recette, la Maison Kaviari parfume les tobiko au wasabi, leur donnant ainsi une couleur verte. 

Avec leur saveur salée et légèrement fumée, le tobiko est principalement utilisé dans la préparation de sushis, de sashimis et autres plats japonais à base de poisson cru. Vous pouvez aussi utiliser les tobiko sur des plats à base de riz, des omelettes, des blinis, des salades ou encore avec du fromage. Vous pouvez même essayer de l’ajouter sur une assiette de soupe pour donner une touche de couleur, en effet le tobiko conserve sa forme même lorsqu'il est placé dans un liquide.

Préparation à base d'oeufs de poisson volant, pasteurisée.

Poids net : 70 g 

Ingrédients : Œufs de poisson volant 95%, sucre, sel, préparation aromatisante (sirop de glucose, eau, vinaigre d'alcool, alcool de riz, sucre, correcteur d'acidité: E338, mélasse de canne), sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel), correcteurs d'acidité : E330, E260; exhausteur de goût : E621, huile de wasabi, colorants : E102, E133.
Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants.

Allergènes : Poisson, soja, gluten.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie 307 KJ / 73 Kcal
Matières grasses (dont acides gras saturés) 1,5 g (0 g)
Glucides (dont sucres) 4,8 g (4,6 g)
Protéines 10 g
Sel 1,1 g


Conservation : À température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture conserver entre 0°/+4° et consommer dans les 48h.