LES CHAMPIGNONS CRÈME

€4,50

Monsieur Durbal da Silva travaille à l'ancienne, en carrière souterraine, pour recréer les conditions naturelles dans le substrat. Le champignon bénéficie d’une quinzaine de jours pour naturellement remonter à la surface de la terre et s’oxygéner avec de l’air régulé tout en ayant les apports nécessaires en eau. Cela permet ainsi au champignon de s’imprégner de l’ambiance de la carrière, de son odeur et de son goût.

Barquette de 500 g

Ingrédients : champigons de Paris