LES RILLETTES DE COCHON PROVENÇAL

€6,90

Légères et atypiques elles sont parfaites pour un apéritif estival ! Rillette de cochon provençal, jambonneau confit 60 heures, tomates, courgettes, aubergines, basilic et huile d’olive.

Poids : approximativement 150 g 
A consommer le jour même ou le lendemain.

Les cochons de la Maison Vérot sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l'animal. Ils utilisent exclusivement de la farine locale provenant des Moulins de Versailles.

Charcutier d'excellence depuis 1930 et l'ouverture à Saint-Etienne de la Maison Vérot. Le commerce dirigé par Jean Vérot devint rapidement une institution stéphanoise : référence charcutière, traiteur de renom, cave prestigieuse...