Les rillettes de la Maison Kaviari sont réalisées avec les saumons bio Kaviari élevés en Irlande, au Royaume-Uni ou en Ecosse. La recette est élaborée à partir de saumon fumé, de crème fraîche et de moutarde. Un délice sur des crackers salés accompagnés d'un peu citron ou de quelques baies roses.
Rillettes aux 2 saumons bio (50%), stérilisées.
Ingrédients : Crème fraîche*, saumon fumé*(saumon*, sel, sucre de canne*, algues*; fumé au bois de hêtre ou de chêne), saumon*, moutarde*(eau, graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, sel de mer, sucre de canne*, épices*), ciboulette*, sel de Guérande, épaississant : carraghénane.
* issus de l’agriculture biologique. Agriculture UE/non UE, FR-BIO-01.
Allergènes : poisson, lait, moutarde.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie | 1027 KJ / 248 Kcal |
Matières grasses (dont acides gras saturés) | 21 g (10 g) |
Glucides (dont sucres) | 1,7 g (1,2 g) |
Protéines | 13 g |
Sel | 0,39 g |
Conservation : A température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture conserver entre 0°/+4° et consommer dans les 48h.