LES RILLETTES DE SAUMON BIO

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Les rillettes de la Maison Kaviari sont réalisées avec les saumons bio Kaviari élevés en Irlande, au Royaume-Uni ou en Ecosse. La recette est élaborée à partir de saumon fumé, de crème fraîche et de moutarde. Un délice sur des crackers salés accompagnés d'un peu citron ou de quelques baies roses.

Rillettes aux 2 saumons bio (50%), stérilisées.

Poids net : 200 g

Ingrédients : Crème fraîche*, saumon fumé*(saumon*, sel, sucre de canne*, algues*; fumé au bois de hêtre ou de chêne), saumon*, moutarde*(eau, graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, sel de mer, sucre de canne*, épices*), ciboulette*, sel de Guérande, épaississant : carraghénane.

* issus de l’agriculture biologique. Agriculture UE/non UE, FR-BIO-01.

Allergènes : poisson, lait, moutarde.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie 1027 KJ / 248 Kcal
Matières grasses (dont acides gras saturés) 21 g (10 g)
Glucides (dont sucres) 1,7 g (1,2 g)
Protéines 13 g
Sel 0,39 g

 

Conservation : A température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture conserver entre 0°/+4° et consommer dans les 48h.