Alain Caboulet vous propose son jus de pommes rouges ! Des pommes à la chair naturellement colorées utilisées pour son cidre rosé. Après ramassage à maturité sur le domaine, les pommes sont broyées, pressées et le moût de pomme est décanté une nuit puis soutiré pour garder uniquement le jus clair. Volontairement et pour des raisons de qualités olfactive et gustative, les jus ne sont pas filtrés ce qui leur donne fraîcheur et un parfum extraordinaire qui séduira petits et grands.
Bouteille : 0,75 cL
Les jus sont embouteillés après une pasteurisation à 78°C. Du fait d’un PH de 3,45 il n’y a aucun conservateur. Le jus de pommes rouges peut être conservé 8 jours au frais après ouverture.