LES NOIX DE PÉPÉ - LE MÉLANGE JAPPE AU NEZ

€4,90

(Re)Découvrez les délicieuses noix de la Ferme de la Combe dans ce mélange Japonais ! Des noix mariées avec du sucre noir d'Amani Oshima, du poivre du Sichuan, du gingembre et de la coriandre pour apporter un peu d'exotisme à vos apéritifs ou encore à vos encas gourmand.

🇫🇷 La culture du noyer à La Ferme de La Combe est raisonnée et traditionnelle. Issues de vieilles variétés (Franquette et Corne), les noix sont récoltées à maturité, lavées puis séchées pour une bonne conservation tout au long de l’hiver suivant

Sachet de 150 g

Ingrédients : Noix (96%), sucre noir d'Amani (1%), poivre du Sichuan (0,6%), ail (0,5%), coriandre (0,5%), gingembre (0.4%), sel (1%)

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie 644,87 Kcal
Matières grasses  53,85 g 
Glucides  24,36 g
Protéines 15,38 g
Indice IG
7

 

A propos de la Ferme de la Combe : Située dans le Périgord, la Ferme de la Combe est une véritable épopée familiale depuis 4 générations. L’exploitation a actuellement 25 ha de noyers dont 15 en production (pour une production d'environ 20 tonnes annuelles de noix). Depuis 2010, sont replantés tous les ans des noyers pour renouveler les plantations du domaine.

À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité et à savourer rapidement après ouverture.