LES NOISETTES ET AMANDES ENROBÉES DE CHOCOLAT VÉGÉTAL

Assortiment chocolaté très gourmand à croquer sans modération entre noisettes et amandes enrobées de chocolat végétal aux saveurs intense, lactée ou caramel selon les bonbons ! 

Ces bonbons au chocolat sont réalisés à partir de chocolat végétal Linnolat, un chocolat artisanal fabriqué en France sans arômes ni colorants ajoutés. Un chocolat sans gluten et sans lactose qui convient à tout les gourmands.

Poids : 140 g

Ingrédients : Amandes. Noisettes. Chocolat végétal Linnolat noir, façon lait et caramel

Allergènes : Fruits à coques.

L'histoire d'une cheffe...  Issue d’une famille qui lui a transmis le goût des bonnes choses, c’est après une année d’échange scolaire au Mexique que Nina Métayer décide de se former à la boulangerie et la viennoiserie, avec déjà l’idée de partager ce savoir-faire français à l’international. Après un Bac littéraire et son apprentissage à La Rochelle, tout juste diplômée en boulangerie, elle poursuit son itinérance en Australie où elle exerce son métier à Melbourne. De retour en France, c’est à l’École Ferrandi Paris que la jeune femme se forme, cette fois en pâtisserie. Major de sa promotion, elle débute sa carrière dans les palaces parisiens.