LE BOUILLON BIO - LE ROBUSTE (12 SACHETS)

€10,90

Bouillon bio et épicé Le Robuste, une poêlée d'automne aux champignons, qui vous insuffle sa force, ses racines et ses ailes, favorisant la digestion.

Produit élu prix épicure d'argent 2019 par le jury du Monde de l'Épicerie fine.

L’attaque est ronde, portée par de puissantes notes carnées, poêlée d’automne. Le shiitake, le radis noir et l’oignon charpentent le mélange, exaltant sa saveur umami. Le macis s’y distingue par ses accents fruités et épicés, intensifiant les notes de terre. Frais et piquants, le poivre et le laurier rendent le bouillon gourmand et vif. En bouche, une texture ample et une éruption d’arômes autour d’une base solidement parfumée.

Idées dégustation : Les bouillons peuvent se consommer seuls, pour bien s’hydrater ou apaiser un petit creux, ou accompagnés de morceaux de légumes. Ils peuvent aussi se cuisiner avec des pâtes, du riz, de la viande blanche ou encore du poisson, idéal pour rehausser un plat ! En cuisine avec Le Robuste !

Ingrédients : Radis noir · Shiitake · Macis · Oignon · Frêne · Laurier · Poivre

ÉPICÉ : Umami – Épicé
Bouillon en sachets - 12 sachets

Nos bouillons sont sans arôme ni sel ni matières grasses ajoutés.

A propos : Chic des Plantes ! est une maison française d’infusions et bouillons de haute qualité 100% bio certifiés Ecocert, fabriqués en France sans aucun arôme ajouté. Les infusions et bouillons sont des mélanges créés exclusivement par un trio d'experts (chef, aromaticienne et pharmacien botaniste) avec un parti pris gustatif fort et différenciant, tout en saveur et longueur en bouche. Dans la tasse, des mélanges véritablement « jamais bus » à base de plantes, fleurs, épices, fruits et légumes soigneusement sélectionnés, coupés pour préserver les parties nobles et séchés à basse température. 

Et parce que « Green is the new chic » : Les packagings en carton recyclables et les pochons en cotons réutilisables sont privilégiés. Les packagings en papier et carton sont issus des forêts certifiées FSC (Forest Stewardship Council) pour garantir la gestion durable des forêts, sont imprimés avec des encres végétales et sont recyclables. Le matériau des sur-enveloppes est en matériau alternative zéro plastique en pulpe de bois (issu végétal) et 100% biodégradable et compostable dont la production a débuté en octobre 2020 et arrivera progressivement dans les commandes. L’infusette contenant les plantes est en amidon de maïs et est biodégradable et compostable.