LE PARMIGIANO REGGIANO (48 MOIS D'AFFINAGE)

€10,00
48 mois d'affinage pour ce parmesan parfait pour vos Briardines ou la recette de tarte aux petits pois de Catherine Kluger. Vous ne résisterez sûrement pas à ce fromage à pâte pressée cuite, au lait de vache. Connu en français sous le nom de Parmesan, il est granuleux et un peu croquant en bouche, avec un goût légèrement piquant.

Poids : 150 g 

A propos de la Maison Lillo : Fondée en 1979 par M. et Mme Lillo puis reprise en 2002 par François Hombrouck et Thibault de Saint Laumer, la Maison Lillo propose depuis plus de 30 ans, une sélection de fromages de haute qualité, ainsi que des produits traiteur uniques. Située rue des Belles Feuilles, en plein cœur du quartier commerçant du 16e arrondissement de Paris, elle est aujourd’hui une fromagerie et un traiteur reconnus. Leurs fromages sont, pour la plupart, directement issus de nos plus belles régions françaises : chèvre, reblochon, camembert, mont d’or nous sont ainsi acheminés chaque semaine, par leurs producteurs, avec lesquels ils ont su tisser des liens étroits. Certains de leurs fromages sont transformés directement dans leur établissement.