LE PÂTÉ CROÛTE AUX OLIVES DE KALAMATA KALIOS

€8,60

Charcutier d'excellence depuis 1930 et l'ouverture à Saint-Etienne de la Maison Vérot. Le commerce dirigé par Jean Vérot devint rapidement une institution stéphanoise : référence charcutière, traiteur de renom, cave prestigieuse... 

La dernière création des pâtés en croûte de la Maison Verot : les filets de canard, le cochon et les olives de l'île grecque de Kalamata sélectionnées par Kalios le tout sublimé dans une pâte brisée.

Poids : approximativement 150g la tranche.

Les cochons de la Maison Vérot sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l'animal.
Ils utilisent exclusivement de la farine locale provenant des Moulins de Versailles.