À la base du bouquet garni, le Thym parfumera de nombreux plats comme le pot-au-feu, le court-bouillon, les carottes cuites, ragoûts, blanquettes, pâtés ou les grillades.
Vous pouvez également consommer le thym en tisane, reconnue pour calmer la toux et soulager les troubles digestifs.
Pour la petite histoire, cette plante aromatique est originaire du bassin méditerranéen et célèbre depuis des milliers d’années notamment pour ses bienfaits médicinaux et en cuisine.